22 Februari 2009

MEMBUAT WARNA DARI DAUN




Zat pewarna yang yang ada di sekitar kita cukup banyak sekali, dari mana warna-warni itu di ciptakan ...? dari zat pewarna (kimiawi) tentunya, ternyata... disekitar kita ada berbagai jenis tamanan yang bisa kita manfaatkan untuk menciptakan warna baik untuk pewarna makanan/ minuman atau untuk yang lainnya. penasaran....? yuk kita simak yang apa yang sedang dikerjakan oleh adik-adik kelompok B-1 TK Islam Al-Azhar 14 Semarang... mereka sedang meneliti/ membuktikan bahwa dedaunan/buah yang ada di sekitar kita dapat menghasilkan warna, kali ini mereka mengambil sampel daun jati dan daun suji.


- Daun JATI dapat menghasilkan warna coklat kemerah-merahan, daun ini biasa dipakai oleh para koki (org yang pinter masak) untuk memberi warna pada masakan gudeg.


- Daun SUJI biasa dipakai untuk memberi warna makanan sejenis dawet(cendol) atau berbagai jenis minuman karena warna yang dihasilkan hijau segar


- KUNYIT atau sering orang bilang kunir dapat menghasilkan warna kekuningan yang biasa dipakai untuk mewarnai masakan semisal opor dll.


itu beberapa contoh dedaunan/ buah yang dapat menghasilkan zat pewarna yang tentunya jauh lebih aman dikonsumsi karna masih sangat alami dan belum terkontaminasi zat-zat kimiawi,


kata anak-anak B-1 "Subhanallah... ternyata Allah menciptakan sesuatu selalu ada manfaatnya untuk kita (manusia)....


Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Isi komentar dengan sopan dan santun